Au EXPLODAT prețurile lactatelor la licitație

Indexul global al produselor lactate a crescut din nou, cu mai bine de un procent, cu ocazia celei de-a doua licitaţii din 2020 înregistrată pe platforma GlobalDairyTrade (GDT), miercuri, 22 ianuarie a.c., pe fondul majorărilor preţurilor pe produs, la aproape la toate mărfurile tranzacţionate. O parte a creşterilor este pusă pe seama vremii secetoase care s-ar putea instaura în lunile următoare, situaţie care ar putea pune şi mai mult presiune pe preţuri, iar cealaltă ca urmare a cererii crescânde venită din partea nordului Asiei şi din Orientul Mijlociu. Concret, indexul preţurilor…

Citește mai mult

Condițiile meteo – cauza scăderii cantității de lapte pe plan mondial

lapte-mondial

Din totalul de 44 de țări procudătoare de lapte, în următoarea jumătate de an, doar în Brazilia și India se așteaptă o creștere a numărului de bovine. Despre aceasta se menționează în raportul Ministerului Agriculturii Statelor Unite „Laptele – Comerțul și piețele mondiale”. Confor prognozelor USDA, în majoritatea țărilor, șeptelul de vaci nu se va mări, ci dimpotrivă, poate să cunoască o depreciere, iar randamentul mediu per vacă va fi critic pentru creșterea producției. „Din cauza înrăutățirii condițiilor meteorologice din ultima vreme în majoritatea țărilor producătoare de lapte, acest fapt…

Citește mai mult

Industria lactatelor din UE poate suferi din cauza războiului comercial cu Statele Unite

În urma unei dispute de peste zece ani dintre SUA și UE privind inportul și exportul de mărfuri dintre aceste țări, Statele Unite au anunțat despre discuțiile care se duc asupra introducerii de taxe adăugătoare mărfurilor importate din Uniunea Europeană, costul cărora se estimează a fi în jur de 21 mlrd $. În anul 2018, UE a exportat produse lactate (unt, iaurt, cașcaval) către SUA în sumă totală de 1 mlrd $, pe cînd SUA a exportat către UE produse din aceeași categorie în sumă de doar 100 mld $.…

Citește mai mult

În Statele Unite s-a publicat o hartă mondială a depozitelor de gunoi de grajd

O deficiență a fosforului din sol poate deveni una dintre principalele probleme ale agriculturii mondiale în secolul XXI. Această substanță poate fi obținută din bălegar sau din minereuri. În același timp livrările globale de fosfor, înregistrînd o continuă scădere. Pentru a preveni o catastrofă iminentă, oamenii de știință caută soluții pentru creșterea reciclării gunoiului de grajd în toată lume. În ajun Universitatea de Stat din Washington a publicat prima hartă a acestei resurse foarte subevaluate, potrivit Science. Cercetătorii au folosit date privind densitatea animalelor și au calculat cantitatea anuală de…

Citește mai mult

RABOBANK – se prevăd probleme în aprovizionarea cu lapte

Potrivit analiștilor Rabobank, în 2019, industria laptelui la nivel mondial se va confrunta cu probleme în aprovizionarea cu lapte, raportează The DairyNews. După cum reiese din raportul Rabobank privind rezultatele primului trimestru din 2019, cei mai mari exportatori din industria laptelui au oprit din creșterea livrărilor. În 2019 industria va depinde de o slabă creștere economică, prețuri ridicate, vînzările cu amănuntul scăzute, factorii geopolitici și meteorologici. Potrivit opiniei Rabobank, prezentată în raport, presiunea din producția mondială de lapte va fi resimțită pînă în a doua jumătate a anului, iar indicatorii…

Citește mai mult

Piața untului din nou s-a activizat

În europa au loc fluctuații ale prețului la unt, atît în creștere cît și în descreștere, trendul general totuși find în creștere. Cauza principală o constituie creșterea internă activă, menționează INFAGRO. În perioada primăverii consumul de unt în spațiu UE crește de obicei, iar apropierea sărbătorilor sporește cererea din partea procesatorilor locali. Dar totuți participanții pieții încă nu văd o tendință concretă și nu pot, în mod concret, să prognozeze balanța pieții, din această cauză mulți dintre ei luînd poziția de așteptare. Pe piața din Oceania se simte o clară…

Citește mai mult