De ce primăvara și vara scade grăsimea din lapte

vaci-lapte-pasune

Potrivit dr. Helen Warren, managerul tehnic european al Alltech, grăsimea din lapte de obicei, fluctuează cel mai mult în primăvară, dar problema persistă de cele mai multe ori pe tot parcursul sezonului de pășunat, deoarece schimbările calității ierbii pot provoca modificări ale pH-ului din rumen. Studiile recente arată că peste 50% din vacile ținute pe o dietă bazată pe plante înregistrează un pH scăzut în rumen. De obicei, aceasta duce la o scădere a grăsimii din lapte, chiar și în absența semnelor de acidoză. Problema cu iarba constă adesea în…

Citește mai mult

Pajişte slabă, LAPTE PUŢIN – suplimentarea RAŢIEI VACILOR scoase la PĂŞUNE

În această perioadă din an vacile sunt deja sau, în funcţie de zonă, urmează să fie scoase la păşune. Furajele verzi provenite de pe pajişti naturale sau cultivate reprezintă, atât din punct de vedere nutritiv, cât şi economic, hrana de bază, deoarece ele pot acoperi 60-100% din cerinţele de hrană ale animalelor. Cantitatea de furaj verde pe care o poate consuma o vacă este de 60-80 kg/zi şi poate asigura producţii de 13-15 litri de lapte pe zi. Peste acest nivel productiv, se impune suplimentarea raţiei cu amestecuri de concentrate,…

Citește mai mult