Categorie: Internaționale

Industria lactatelor din UE poate suferi din cauza războiului comercial cu Statele Unite

elapte

În urma unei dispute de peste zece ani dintre SUA și UE privind inportul și exportul de mărfuri dintre aceste țări, Statele Unite au anunțat despre discuțiile care se duc asupra introducerii de taxe adăugătoare mărfurilor importate din Uniunea Europeană, costul cărora se estimează a fi în jur de 21 mlrd $. În anul 2018, UE a exportat produse lactate (unt, iaurt, cașcaval) către SUA în sumă totală de 1 mlrd $, pe cînd SUA a exportat către UE produse din aceeași categorie în sumă de doar 100 mld $.…

Citește mai mult

În Statele Unite s-a publicat o hartă mondială a depozitelor de gunoi de grajd

elapte

O deficiență a fosforului din sol poate deveni una dintre principalele probleme ale agriculturii mondiale în secolul XXI. Această substanță poate fi obținută din bălegar sau din minereuri. În același timp livrările globale de fosfor, înregistrînd o continuă scădere. Pentru a preveni o catastrofă iminentă, oamenii de știință caută soluții pentru creșterea reciclării gunoiului de grajd în toată lume. În ajun Universitatea de Stat din Washington a publicat prima hartă a acestei resurse foarte subevaluate, potrivit Science. Cercetătorii au folosit date privind densitatea animalelor și au calculat cantitatea anuală de…

Citește mai mult

Aproape tot laptele praf degresat din stocurile europene de intervenție a fost vândut săptămâna trecută.

elapte

Soldul de 207 tone de lapte praf degresat LPD, care a rămas în Slovacia, urmează a fi scos mai târziu la o licitație proprie. Circa 510 tone de LPD din Spania și 389 tone din Marea Britanie au fost vândute la cea mai recentă licitație din Europa, care a avut loc joi, 23 mai. Acest produs a fost vândut la un preț de 1,675 €/t, mai scump comparativ cu 1,660 €/t de la licitația care a avut loc de Paște. Potrivit unor surse, în viitor, în Slovacia se va desfășura…

Citește mai mult

Producătorii de lapte din Irlanda cer schimbarea etichetării proteinelor la furaje

elapte

Asociația irlandeză a furnizorilor de lapte (ICMSA) cere Departamentului pentru Agricultură, Alimentație și Marină să își schimbe abordarea privind etichetarea proteinelor în hrana pentru animalele de fermă. Acest lucru este relatat de mass-media irlandeză, citând șeful adjunct al asociației Lorkana McCabe. Potrivit acestuia, noua metodă ar trebui să permită determinarea mai precisă a conținutului de proteine. Pentru aceasta, McCabe sugerează specificarea proporției de proteine digerabile în intestine. Potrivit expertului, combinarea acestei indicații cu indicatorul de proteine brute utilizat acum va permite agricultorilor să evalueze în mod obiectiv valoarea nutrițională și…

Citește mai mult

Guvernul Austriei a cerut cetățenilor să nu sărute vacile

elapte

Aplicația elvețiană Castl a lansat o provocare de caritate KuhKussChallenge („Sărutul vacii”). Pentru a atrage atenția asupra strângerii de fonduri, organizatorii provocării au cerut locuitorilor din Austria, Germania și Elveția să sărute vacile, să facă fotografii și să le împartă cu rețeaua. Autoritățile austriece s-au opus oficial unei astfel de inițiative și au cerut cetățenilor să nu sărute vaci. Ministrul austriac al agriculturii, Elizabeth Köstinger, a declarat că pășunile nu sunt o grădină zoologică de contact și a avertizat despre exisența diverselor pericole: vacile pot fi agresive, mai ales dacă…

Citește mai mult

Fonterra și Coca-Cola fac echipă

elapte

Gigantul neozeelandez de produse lactate Fonterra și Coca-Cola, au format o alianță strategică care vizează piața crescândă de produse lactate și băuturi din Asia. Mișcarea are avantaje multiple pentru fiecare companie, deoarece societatea mixtă va valorifica cunoaștințele nutriționale a produselor lactate de la Fonterra și expertiza în vânzare și distribuție a celor de la  Coca-Cola. De asemenea, va ajuta Coca-Cola să se îndepărteze de producția sa istorică de băuturi zaharoase, în concordanță cu cererea crescândă a consumatorilor de băuturi sănătoase. Gama de băuturi pe bază de lapte O nouă gamă…

Citește mai mult

India ar putea extinde interdicția de 11 ani privind importul de produse lactate din China

elapte

Autoritatea indiană pentru standarte și siguranța alimentelor (FSSAI) solicită extinderea interdicției de 11 ani pentru aprovizionarea cu produse lactate din China, scrie The DairyNews. Interdicția a fost introdusă în 2008 după tragedia cu lapte de melamină, când au murit șase persoane și peste 54 de mii au fost internați în spital cu intoxicații grave. Inițial, restricțiile temporare au fost impuse timp de trei luni, apoi au fost prelungite pentru încă șase luni. Potrivit experților FSSAI, interdicția ar trebui prelungită până când laboratoarele de la granițele Indiei vor fi modernizate cu…

Citește mai mult

În Olanda și-a început activitatea prima fermă plutitoare

elapte

Prima fermă plutitoare din țară, unde deja s-au mutat 32 de vaci de lapte, a început să activeze în portul Rotterdam (Olanda). Scrie Floatingfarm. A fost construită de o mare companie în crearea de structuri plutitoare Beladon, care a planificat-o încă anul trecut. Suprafața fermei constituie 1280 de metri pătrați, care este de câteva ori mai mare decât cea a fermelor obișnuite, potrivindu-se unui număr de până la 40 de capete. Obiectul se încălzește prin intermediu energiei solare. Animalele vor avea acces la vegetație printr-o punte între grajd și dana…

Citește mai mult

Capra NU STĂ LA MULS – răbdare, răbdare, răbdare! CAPRA o are!

elapte

Întrebarea din titlu aparţine unui crescător, fiind adresată prin intermediul site-ului revistei Ferma. Ea este de actualitate acum după perioada fătărilor, pentru că, indiferent cât ar alăpta, unele capre cu o producţie mare de lapte trebuie să fie şi mulse. Un interlocutor i-a răspuns crescătorului nelămurit, la rubrica de comentarii de pe site-ul www.revista-ferma.ro: „Îmbat-o!”. Este o glumă şi cred că nimeni nu vrea să aibă „capre cu ochii roşii” sau să se priveze de o anumită cantitate de alcool, mult mai bună pentru sine. Alţi crescători aflaţi în acest…

Citește mai mult

Inovația care menține laptele proaspăt timp de 60 de zile

elapte

Comapania australiană Naturo, a dezvoltat o tehnologie de procesare a laptelui proaspăt. Produsul, 100% natural, rămâne proaspăt și sigur pentru consumatori timp de 60 de zile. Tehnologia a fost aprobată de către Autoritatea de Reglementare a Siguranței Alimentelor din Australia ( Dairy Food Safety Victoria) ca „metodă alternativă celei de pasteurizare a laptelui crud”, fiind testată și validată de o organizație științifică de top din Australia. Oportunități de export Bacillus cereus, bacteria responsabilă de producerea sporilor din lapte, și ca urmare, a toxinelor care provoacă vomă și diaree, este ucisă…

Citește mai mult