În satul Cenac, raionul Cimișlia, familia Zmeu a reușit, în ultimii ani, să transforme o fermă tradițională într-o exploatație modernizată, cu infrastructură nouă și efectiv în creștere, datorită sprijinului obținut prin proiectul AGGRI. Ferma este administrată de capul familiei, Mihai Zmeu, împreună cu cei trei fii ai săi și familiile acestora.
Deși activitatea agricolă a familiei a început încă din 2007, cu o gospodărie mixtă axată inițial pe circa 800 de hectare de culturi de câmp, ideea dezvoltării sectorului zootehnic a apărut ulterior. „Am pornit cu terenuri agricole și câteva vaci. Nu erau de rasă, erau mai mult metiși, cu producție mai mică. Dar am crescut treptat și am vrut să ducem lucrurile la un alt nivel”, povestește Mihai Zmeu.
Sprijinul obținut prin AGGRI a permis o transformare aproape completă a fermei: vechiul grajd din perioada sovietică a fost reconstruit, izolat cu panouri sandwich, cu pardoseală betonată și dotat cu covorașe pentru confortul animalelor, ventilatoare și sistem de prindere la frontul furajer. A fost construită de la zero o sală de muls dotată modern, capabilă să mulgă simultan până la 20 de vaci, precum și un sistem de colectare și răcire a laptelui, cu tanc frigorific de mare capacitate.
Investiția a inclus și procurarea a 101 juninci din rasa Holstein. „Am vrut să schimbăm și partea de genetică. Vacile pe care le aveam dădeau în jur de 20 de litri pe zi. Acum, cu Holstein, ajungem la 35-45 de litri pe cap de animal”, spune fermierul. Volumul zilnic de lapte a crescut de la 500-600 de litri la aproximativ o tonă, cu perspective de creștere pe măsură ce sunt aduse toate animalele.
Proiectul a inclus și construcția unui bazin de acumulare a dejecțiilor, cu o capacitate de 3.000 m³, care permite stocarea gunoiului de grajd pentru până la 180 de zile, ulterior folosit ca îngrășământ natural pe terenurile fermei. Pe termen mediu, familia Zmeu își propune să dezvolte și o linie proprie de procesare a laptelui, precum și investiții în panouri fotovoltaice pentru reducerea costurilor.
Programul de granturi AGGRI este realizat de Guvernul Republicii Moldova prin Unitatea Consolidată pentru Implementarea și Monitorizarea Proiectelor în domeniul Agriculturii (UCIMPA), cu sprijinul Băncii Mondiale, și contribuie la modernizarea infrastructurii agricole și creșterea competitivității fermelor.
Sursă: Agrobiznes.md