Sectorul creșterii vacilor de lapte din România traversează o perioadă tot mai dificilă, iar fermierii avertizează că activitatea a devenit nerentabilă. Potrivit unei analize publicate de Revista Fermierului, procesatorii au trimis crescătorilor de vaci notificări privind modificarea prețului de achiziție a laptelui pentru perioada aprilie-iunie 2026, iar schimbarea este exclusiv în scădere.
Un procesator oferă 1,5 lei pe litru, fără a plăti suplimentar pentru grăsime, preț valabil pentru fermele mai mari, cu livrări zilnice constante. Fermierii mai mici primesc oferte și mai mici, de până la 1,2 lei pe litru, deși pe raft laptele nu se găsește sub 8,5 lei pe litru, iar costul real de producție al unui litru depășește doi lei.
Ionuț Lupu, fermier și director executiv al Asociației HolsteinRo, atrage atenția că fermele produc constant în pierdere, în timp ce prețul laptelui pe lanțul de distribuție nu suferă nicio corecție care să-l facă mai atractiv pentru consumator. El precizează că în ultimele două luni, două ferme HolsteinRo cu peste 250 de vaci la muls și-au oprit activitatea, iar lista fermelor care vor abandona sectorul se va extinde. Potrivit lui Lupu, oferta de lapte are o elasticitate foarte redusă pe termen scurt, din cauza ciclului lung de viață al animalelor, a investițiilor mari din ferme și a imposibilității de a opri rapid producția atunci când prețurile scad.
Fermierii mai semnalează o problemă de trasabilitate: etichetele nu oferă suficiente informații despre originea laptelui procesat, iar crescătorii din vestul țării susțin că în piață ajung cantități mari de lapte importat, fără un control suficient al conformității cu reglementările naționale. România se numără printre primii zece producători de lapte din Uniunea Europeană, însă producția internă nu acoperă necesarul de consum.
Ca punct de comparație, în Ungaria fermierii vor primi, pentru următoarele trei luni, echivalentul a circa 200 de lei pe tona de lapte livrată, printr-un sprijin guvernamental. HolsteinRo a cerut Ministerului Agriculturii și Guvernului României introducerea unei scheme similare de sprijin pentru crescătorii de vaci de lapte, considerată vitală pentru supraviețuirea sectorului.
Sursă: Revista Fermierului