Sectorul laptelui din România traversează o criză accentuată, iar o analiză realizată de Ionuț Lupu, director executiv al Asociației Holstein Ro, arată cât costă anual importurile de lapte doar din Ungaria și de ce sectorul creșterii vacilor de lapte este în declin.
„Am analizat împreună cu colegii fermieri câteva date furnizate de comerțul internațional al României cu Ungaria pentru anul 2025 pe codul 401, lapte și smântână din lapte, neconcentrate, fără adaos de zahăr sau alți îndulcitori”, scrie Ionuț Lupu. Datele analizate arată că România a importat 203.750 de tone de lapte din Ungaria, adică peste 710 camioane lunar, cu o valoare de 114.731.570 euro, ceea ce a generat un deficit de balanță comercială, doar în relația cu Ungaria, de minus 114.664.550 euro.
„Fiecare consumator din România finanțează, anual, cu aproximativ 10 euro fermierii maghiari”, atrage atenția directorul Holstein Ro. Potrivit analizei, principalii exportatori de lapte și produse lactate din UE, din punct de vedere valoric, sunt Germania (circa 12 miliarde de euro), Olanda (aproximativ 11 miliarde de euro), Franța (circa 8-9 miliarde de euro), Italia (peste 6 miliarde de euro), Irlanda (5-6 miliarde de euro), Danemarca (4-5 miliarde de euro), Polonia (peste 3 miliarde de euro) și Ungaria (aproximativ 0,8 miliarde de euro). România este, după Spania, cel mai mare importator de lapte și produse lactate din Uniunea Europeană.
Printre cauzele declinului sectorului, directorul Holstein Ro menționează nivelul insuficient al producției de lapte per vacă raportat la subvențiile acordate, lipsa unui sprijin veterinar comparabil cu cel din Polonia sau Ungaria, poziția dominantă a unor multinaționale în procesare și dezechilibrul dintre subvenționarea culturilor de export (grâu, porumb, floarea-soarelui, rapiță) și lipsa de sprijin pentru sectorul zootehnic.
Potrivit reprezentantului Asociației Holstein Ro, în medie, fermierii afiliați au înregistrat, în primele două luni ale anului, pierderi de aproximativ 0,53 lei pe litru de lapte, pentru o producție medie de peste 10.000 kg per lactație de 305 zile, la un preț de 1,8 lei pe kg. Scumpirea motorinei la 10 lei pe litru ar putea majora această pierdere cu încă 0,20-0,25 lei pe litru. În ultimele două luni, două ferme Holstein Ro, cu un efectiv de peste 250 de vaci la muls, și-au oprit activitatea, iar lista fermelor care abandonează sectorul este așteptată să crească.
Directorul Holstein Ro avertizează că, peste un an, deficitul de balanță comercială pe lapte și produse lactate ar putea ajunge la 2 miliarde de euro, dacă nu se iau măsuri urgente pentru salvarea sectorului agricol și a fermierilor crescători de vaci de lapte. Un raport realizat în octombrie 2025 de Academia de Studii Economice din București arată că, în 2025, România procesa puțin peste 3 milioane de litri de lapte zilnic, dintre care circa 500.000 de litri proveneau din importuri, iar în 2024 România a importat cu 39% mai mult lapte materie primă față de anul anterior.
Sursă: Revista Ferma