Directorul Centrului de Cercetare a Pieței Lactatelor Mihail Mishchenko, în cadrul conferinței „Longevitatea productivă la vaci 7.0” din Nur-Sultan (Kazahstan), a declarat că regiunea asiatică înregistrează cea mai mare creștere a producției de lapte, scrie The DairyNews.
Potrivit IDF, în 2017 în lume producția de lapte s-a ridicat la peste 700 de milioane de tone.
„Cea mai dinamică dezvoltare din ultimii 12 ani a fost observată în Asia”, a menționat Mihail Mishchenko. „În 2005, Asia a produs 131 milioane tone, iar în anul 2017 producția de lapte a crescut la 211,8 milioane de tone. În Asia cea mai mare creștere fiind înregistrată de India“.
Sursa: dairynews.ru
