Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) a stabilit că riscul ca gripa aviară înalt patogenă (HPAI) de la bovinele de lapte din SUA să ajungă în Europa este foarte scăzut. Cu toate acestea, EFSA subliniază necesitatea intensificării supravegherii și a măsurilor preventive pentru a atenua eventualele impacturi.
Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) a evaluat ca fiind foarte scăzută probabilitatea ca tulpina de gripă aviară înalt patogenă (HPAI) identificată la bovinele de lapte din SUA să ajungă în Europa. Cu toate acestea, EFSA a subliniat că, dacă virusul ar ajunge pe continent, ar putea avea un impact semnificativ asupra țărilor din UE. Prin urmare, EFSA recomandă creșterea gradului de conștientizare în rândul fermierilor și medicilor veterinari, precum și consolidarea supravegherii pentru detectarea timpurie.
Ca răspuns la o solicitare din partea Comisiei Europene, EFSA s-a concentrat pe riscurile prezentate de virusul cu genotipul H5N1, care circulă în prezent la bovinele de lapte din SUA, prezentând măsuri posibile pentru a preveni introducerea și răspândirea acestuia în Europa. Aceste măsuri pot include restricții comerciale din regiunile afectate și curățarea temeinică a echipamentelor de muls.
EFSA recomandă acțiuni coordonate atât în sectorul avicol, cât și în cel al bovinelor de lapte, în cazul apariției unui focar, pentru a minimiza impactul general. Sunt recomandate restricții privind deplasarea animalelor în zonele afectate, evitarea schimbului de lucrători, vehicule și echipamente între ferme, precum și aplicarea unor măsuri stricte de biosecuritate. Aceste măsuri ar putea contribui, de asemenea, la limitarea altor tulpini HPAI deja prezente în Europa.
Raportul EFSA a analizat, de asemenea, posibilitatea transmiterii virusului prin alimente, remarcând că principala cale de expunere pentru consumatori ar fi laptele crud, colostrul sau smântâna. Totuși, EFSA a subliniat că tratamentele termice, precum pasteurizarea, sunt foarte eficiente în reducerea prezenței virusului în lapte și produsele lactate, iar până în prezent nu au fost raportate cazuri de infectare umană pe cale alimentară cu acest genotip specific.
Sursă: https://dairynews.today/news/efsa-assesses-low-risk-of-bird-flu-from-us-dairy-cattle-to-europe.html
