Noi perspective prezentate la ediția din acest an a City Food and Drink Lecture, de la Londra, subliniază nevoia urgentă de a combate obezitatea în Regatul Unit, care continuă să reprezinte o provocare gravă la nivel de sănătate, socială și economică, potrivit organizatorilor. Susan Jebb OBE, profesoară de dietă și sănătate a populației la Universitatea Oxford, a evidențiat tendințe îngrijorătoare privind obezitatea și a subliniat importanța responsabilității colective, de la consumatori până la marile companii alimentare. Potrivit acesteia, la nivel global peste un miliard de oameni trăiesc cu obezitate, un…
Citește mai mult17 septembrie 2026
