Afacerea organică a Fonterra a crescut constant în ultimii ani, iar cooperativa invită acum, pentru prima dată, fermieri din Insula de Sud să depună cereri de aderare la program.
Noul program de recrutare din Insula de Sud, destinat atât fermierilor interesați de conversia la agricultura organică, cât și celor care dețin deja ferme organice, se va concentra inițial pe zona Southland și până în regiunea Canterbury.
Aceasta se adaugă recrutării continue de fermieri organici din Insula de Nord, unde peste 100 de ferme fac deja parte din Programul Organic Fonterra.
Anne Douglas, director de grup pentru Fonterra Farm Source, afirmă că extinderea în Insula de Sud este o nouă veste pozitivă pentru cooperativă. „Avem deja o afacere organică performantă, dar există loc de creștere, având în vedere cererea tot mai mare din partea clienților din întreaga lume”, spune Douglas.
„Planul nostru este să putem procesa produse lactate organice la unitatea noastră din Stirling începând cu sezonul 2028/29, procesul de recrutare începând acum pentru a oferi timp fermierilor aflați în conversie să obțină certificarea organică.”
Înainte de începerea lucrărilor la Stirling, necesare pentru procesarea separată a laptelui organic, cooperativa urmărește să atingă ținte minime de recrutare în Insula de Sud, care să asigure eficiența operațională.
Andrew Henderson, directorul general pentru organice al Fonterra, spune că cooperativa oferă sprijin fermierilor acționari pe tot parcursul tranziției către agricultura organică, incluzând stimulente pentru conversie, consultanță și conectarea cu alți fermieri mentori.
