Exporturile americane de lactate au început anul 2026 în aceeași notă în care s-a încheiat 2025, cu o creștere anuală de două cifre, potrivit datelor publicate de US Dairy Export Council. Volumul exprimat în echivalent solide din lapte (MSE) a crescut cu 12% în ianuarie, aproape de creșterea de 13% înregistrată în decembrie, fiind cea mai bună lună ianuarie din istorie în termeni de volum MSE.
Creșterea a fost susținută de expedierile constante de brânză și grăsime din unt, dar și de o revenire neașteptată: o creștere de două cifre a exporturilor de lapte praf degresat (NFDM/SMP), un segment care a fost mai slab în ultimii ani.
Pe partea de valoare, rezultatele nu au fost la fel de spectaculoase: o creștere de doar 4%, până la 740 de milioane de dolari (aproximativ 641 de milioane de euro), pe fondul scăderii prețurilor la brânză și unt din a doua jumătate a anului trecut, care au început să se reflecte în cifrele de export.
Brânza și grăsimea din unt, care au stabilit recorduri de export în 2025, rămân principalele motoare ale exporturilor americane. Expedierile de brânză au crescut cu 11% față de anul anterior, până la 51.688 de tone metrice, peste media lunară din 2025. Australia a înregistrat o creștere de 46% a importurilor de brânză americană, în timp ce America Latină rămâne principalul motor al creșterii. Singura surpriză negativă a fost Japonia, unde volumele au scăzut cu 24% în ianuarie, prima scădere anuală înregistrată în aproape un an.
Vânzările americane de unt au înregistrat a noua lună consecutivă de creșteri anuale de trei cifre, volumul urcând cu 187%, până la 9.194 de tone metrice. Regiunea Orientul Mijlociu/Africa de Nord a fost responsabilă pentru aproape jumătate din această creștere.