Ministra Agriculturii și Industriei Alimentare, Ludmila Catlabuga, a avut o întrevedere cu reprezentanți ai principalilor procesatori de lapte din Republica Moldova, pentru a discuta despre consolidarea lanțului valoric al sectorului lactatelor. Întâlnirea s-a axat pe identificarea soluțiilor comune pentru provocările cu care se confruntă atât fermierii, cât și procesatorii.
Unul dintre subiectele centrale a fost sezonalitatea colectării laptelui, o problemă recurentă care afectează atât aprovizionarea constantă a fabricilor de procesare, cât și veniturile fermierilor pe parcursul anului. Participanții au discutat despre necesitatea unor măsuri care să atenueze fluctuațiile sezoniere de volum.
Procesatorii au subliniat, de asemenea, nevoia de consecvență în ceea ce privește calitatea și volumul laptelui colectat de la fermele locale, factori esențiali pentru planificarea producției și pentru menținerea standardelor cerute de piață.
A fost abordată și importanța informării corecte a consumatorilor cu privire la originea materiei prime folosite în produsele lactate, alături de necesitatea unui cadru legislativ mai clar privind lanțurile scurte de aprovizionare și combaterea practicilor comerciale neloiale din sector.
Ministra a reamintit despre programele de sprijin disponibile pentru sectorul zootehnic, printre care AGGRI și „Livada Moldovei”, care oferă fermierilor și procesatorilor acces la finanțare pentru modernizarea fermelor și a capacităților de procesare.