Schuman Cheese, companie familială aflată la a patra generație și importator-distribuitor de brânzeturi specialty în America de Nord, a anunțat un nou parteneriat cu Wyke Farms, cel mai mare producător independent de brânzeturi din Marea Britanie. Prin această colaborare, Schuman va acționa ca furnizor exclusiv pentru Wyke Farms și submărcile sale, inclusiv Ivy’s Reserve, pentru cheddar britanic și unt pe piața americană. Această adăugare susține direcția continuă a Schuman de a-și extinde portofoliul premium și de import prin gestionarea pe termen lung a unor branduri tradiționale.
Parteneriatul se bazează pe abordarea de lungă durată a Schuman de a administra branduri tradiționale și de a genera o creștere strategică a categoriei, prin asocierea unor producători respectați la nivel global cu expertiză solidă în distribuție, marketing și strategie de clienți. Wyke Farms se alătură astfel portofoliului vast de branduri internaționale de brânză al Schuman, consolidând poziția de lider a companiei în segmentul brânzeturilor de import și specialty.
Colaborarea include, de asemenea, Ivy’s Reserve, gama premium tradițională a Wyke Farms, numită după Ivy Clothier, ale cărei rețete originale de fermă rămân esențiale pentru brand.
„Schuman are o istorie îndelungată în construirea de branduri cu scop și longevitate pe piața americană”, a declarat Ian Schuman, vicepreședinte executiv pentru dezvoltarea afacerilor internaționale la Schuman Cheese. „Wyke și Ivy’s Reserve aduc calitate excepțională, proveniență și criterii de sustenabilitate în portofoliul nostru, oferind în același timp un profil distinct de cheddar britanic care extinde opțiunile atât pentru retaileri, cât și pentru consumatori.”
