Drojdie vie împotriva stresului de căldură la vaci

vaci-pasune-stres-caldura

Stresul cauzat de căldură reprezintă o problemă tot mai mare pentru industria producerii laptelui. Temperaturile favorabile pentru vacile de lapte variază de la rece, în jurul gradației zero, la 22° C. Dacă temperatura în combinație cu umiditatea crește peste acest punct critic, la vaci se înregistrează schimbări în procesul metabolic . Pentru a putea determina frecvența și severitatea stresului termic, pentru a evalua impactul mediului asupra vacilor de lapte, oamenii de știință au dezvoltat un indice care include temperatura și umiditatea relativă. Acest indicator se numește „indice de temperatură și…

Citește mai mult